山芋料理

利平庵は新しいとろろの食べ方をご提案!!

とろろで広がる、丼の新境地:味覚の冒険へ出発!
とろろといえば、ご飯にかけるシンプルなイメージが強いかもしれません。しかし、その可能性は無限大!丼にとろろを加えることで、新たな味覚の扉が開きます。
麦飯にとろろが定番ですが、当店では色々な具材を乗せた麦ごはんにとろろ汁をかけて召し上がっていただきます。(300種類の組み合わせが可能な具材をご用意しています )ネギや海苔などの薬味を添えると、風味が増します。

★ 魚介類とのハーモニー:とろろが海の旨味を引き立てる!
ねぎとろ丼やシラス丼などに、とろろをかければ、海鮮の旨味ととろろの優しい甘みが絶妙なハーモニーを奏でます。醤油やめんつゆで味付けすれば、さらにおいしくいただけます。

★ 野菜たっぷり!ヘルシー丼にとろろで満足感アップ!
納豆やオクラ、季節の野菜を使ったヘルシーな丼に、とろろをかければ、ボリューム満点の一品に。とろろの粘りで満腹感も得られ、ダイエット中にもおすすめです。

★とろろの魔法で、丼の楽しみ方は無限大!
色々な具材を組み合わせて、あなただけのオリジナル丼を作ってみてください。とろろの可能性は、あなたの想像を超えるかもしれません。

秦荘やまいものとろろ汁プラン

秦荘山芋麦とろ定食

◆麦とろ定食(選べる丼と本日の一品付き)
秦荘やまいものとろろ汁に、選べる具材の丼、本日の一品(日替わりの一皿を選んでいただきます。)と惣菜小鉢3品、味噌汁・お漬物がセット。
+300円で珈琲と山芋ジェラートのデザートセットがつきます。

 

 予約する  1名様1,680円(税込み)

秦荘山芋とろろ蕎麦定食

◆とろろ蕎麦定食(選べる丼と本日の一品付き)
秦荘山芋を練り込んだ山芋蕎麦(温・冷)と秦荘やまいものとろろ汁に、本日の一品。惣菜小鉢3品と麦飯・お漬物がセット。おそばを食べた後麦飯を蕎麦どんぶりに入れてとろろ飯で〆て下さい
+300円で珈琲と山芋ジェラートのデザートセットがつきます。

 

 予約する  1名様1,680円(税込み)